大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。霜降过后，夜间和早上已经明显变冷了，半夜起来上厕所，寒意迎面袭来，让人有一种已经入冬的错觉。随着天气越来越冷，冬天就越来越近了，还有几天就到立冬了，立冬过后，就正式进入好多人不喜欢的冬天。立冬前，女人多吃这八道菜，营养健康，滋阴润燥又暖身，提前把身体养暖和了，增强免疫力，手脚暖和过寒冷的冬天。平时怕冷，容易手脚冰凉的女人，一起来看看这八道菜的做法步骤吧。

一、莲藕花生猪骨汤

准备食材:猪骨，莲藕，花生，红枣。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。花生清洗干净即可。红枣清洗干净，去核备用。

3、将猪骨、莲藕、花生、姜片和红枣都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。

4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

二、时蔬蒸肉饼

准备食材:猪肉，豌豆，胡萝卜丁，玉米粒。

做法步骤:

1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入淀粉和食盐，抓拌均匀腌制十分钟。

2、豌豆清洗干净，胡萝卜去皮洗净后切成丁，玉米粒清洗干净。所有时蔬清洗干净沥干水分。

3、把时蔬倒入肉末中抓拌均匀，然后放入蒸碗中整理平整，冷水上锅蒸十五分钟。

4、时蔬蒸肉饼蒸熟后打开锅盖，即可端上桌开吃。

三、五指毛桃山药排骨汤

准备食材:排骨，五指毛桃，山药，姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净浮沫。

2、五指毛桃先浸泡半个小时，再清洗干净沥干水分。山药削掉外皮，清洗干净切成小段。

3、将排骨、五指毛桃、姜片先放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子煮半个小时。

4、时间到，再放入山药继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

四、雪梨莲藕排骨汤

准备食材:排骨，雪梨，莲藕，姜片，红枣。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。雪梨表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。

3、将排骨、莲藕和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到，再放入雪梨和红枣，继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

五、山药玉米排骨汤

准备食材:排骨，山药，玉米，胡萝卜，姜片，葱花。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。玉米洗净后切成小块。

3、将排骨、胡萝卜、玉米、山药和姜片放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。

六、山药牛肉汤

准备食材:牛肉，山药，枸杞子，姜丝，葱段，葱烧。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，清洗干净斜切成片。

2、起锅烧油，油热后放入山药翻炒几下，炒至变色后放入适量清水，水开后转小火煮五分钟煮熟。

3、山药煮熟后，放入牛肉煮三分钟。煮好后，加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。

七、山药板栗炖鸡汤

准备食材:山药，板栗，鸡肉，红枣，姜片。

做法步骤:

1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。

2、山药削掉外皮，清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。红枣清洗干净，去核备用。

3、将鸡肉、山药、板栗、红枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。

八、胡萝卜炒肉

准备食材:瘦肉，胡萝卜，蒜片。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入食盐、生抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。胡萝卜去皮，清洗干净切成薄片。

2、起锅烧油，油热后放入瘦肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入胡萝卜翻炒一会儿，炒至断生后放入瘦肉翻炒均匀。

4、然后加入食盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。