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高血压，很多人都知道它是个麻烦事。可你知道它背后隐藏的并发症有多严重吗？如果你不想在寒冷的冬天里被高血压带来的“后遗症”困扰，那就得好好看看自己吃的东西了。

常常听病人说：我控制得挺好呀，吃药、运动啥的都没问题，怎么还是有点不舒服？

说实话，许多人高血压不明显，不做手术，吃药也不一定能完全控制住它，根本原因就在你平时吃的那些“看不见的罪魁祸首”。

你以为只是口感好，结果却是血压的隐形杀手，害你一年四季都喘不过气来。

就拿那些大家习惯吃的零食、调味品和高脂食物来说吧，真不小心，很多人到了冬季，吃了些看似无害的食物，结果却落得一身并发症的麻烦。

你以为自己只是做了些小小的放纵，吃了个火锅、下了点重口味的酱料，结果到最后是肾脏和心脏在背后默默流泪。我们常常听到高血压患者说：只是有点重口味，吃点咸的应该没问题吧？

你看，不少患者经常吃外卖、即食食品，很多食品中的盐分和油脂都不容小觑，甚至这些高盐、高脂食物本身的“隐形陷阱”比我们想象的更严重。

你看那些常年吃重口味食物的人，很多都过早地陷入了高血压的深渊，甚至有人觉得没什么，不太在意。

可问题是，这些“小事”逐渐积累，最终会让高血压的风险变得更高，甚至把你拖向心血管疾病、脑血管意外等问题。

而且，冬季高血压并发症的发生，常常是慢慢积累的过程，不像感冒那样明显，往往是一点点地压迫着你，直到某一天，症状突然变得更加严重，才让你察觉到它的威胁。

所以，如果你本来就有高血压问题，不妨再细心一点检查自己冬季的饮食习惯，是不是过度吃了低盐、钾含量高的食品？如果有，就算是一时的无心之举，最终也会让你的高血压问题变得更加复杂。

少吃“低盐”食物

如果你已经意识到低盐食品和高钾食物的危害，那我们再来聊一聊另一个高血压患者的常见误区——认为高脂食品才是心血管疾病的罪魁祸首，忽略了“过度饮酒”的危害。

冬季寒冷，很多人都习惯于喝上一杯热腾腾的酒，尤其是在聚餐或是与朋友小酌时，酒几乎成了餐桌上的常客。

很多高血压患者认为自己不喝酒，或者酒量并不大，所以并没有注意酒精的影响。

我曾接诊过一位中年男性患者，他告诉我，自己从来不酗酒，也没有每天饮酒的习惯，只是偶尔在聚会时喝几杯啤酒或者红酒而已。

然而，近数月来，他骤然出现心慌、头晕以及偶尔胸痛的症状，血压亦不稳定，这种情况于夜晚尤甚。经过详细检查，我们发现他的肝功能和胆固醇水平也略有异常。

但这些习惯对高血压患者来说，实际上是加重了心脏和血管的负担，尤其是酒精在冬季对血压的调节作用，可能让高血压变得更加难以控制。

其实，不止是啤酒，其他种类的酒类也都有类似的影响，如果你是高血压患者，最好还是减少酒精的摄入，尤其是在冬季，气温低，酒精对血管的影响更加显著。你不必完全戒酒，但最好控制在一个较为适中的范围内。

油腻食物

很多人认为油腻食物才是高血压患者的“死敌”，可实际上，不是所有油腻食物都是“坏食物”。

然而，当我们提到油腻食物时，常常不自觉地把所有油炸食物、快餐和加工肉类当作了敌人，结果让人吃得更“干净”却未必更健康。

我遇到过一位年约五十的男性患者，他平时非常注重健康饮食，早晨坚持吃燕麦、鸡胸肉和鸡蛋，午餐和晚餐则大多以烤鱼、烤鸡为主，蔬菜搭配得也很丰富。

他自认为自己的饮食很“健康”，但没想到，几年下来，他的血压逐渐上升，最终甚至出现了心脏不适、早搏等症状。

当我进一步了解他的饮食习惯时，才发现他每天都喜欢吃很多坚果，尤其是腰果和花生。

他认为坚果是“健康脂肪”，可以提供足够的能量，但其实这些坚果的热量非常高，而他又过量食用，导致体内的脂肪含量不断上升，结果不仅让他体重有所增加，也让他的血脂和血压发生了变化。

坚果含有丰富的单不饱和脂肪酸，的确对心脏有益，但如果摄入过量，尤其是在冬季，新陈代谢减慢时，过多的热量就会转化为脂肪，增加心脏和血管的负担，最终导致高血压加重。

所以，吃坚果要有度，特别是在冬季，一定要注意控制量，否则可能事与愿违，反而加重血压问题。

我们常说高血压的“饮食陷阱”无处不在，许多人在冬季为了“健康”，反而掉进了这些看似无害但实际上非常危险的食物陷阱。

其实，真正影响血压的，并不是食物的种类，而是我们如何根据自身的健康状况，合理安排每一餐的饮食。

只有做到饮食的均衡，避免那些容易导致高血压加重的隐形食物陷阱，才能在冬季保持血压的稳定，避免高血压带来的并发症困扰。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考文献

[1]罗铁华.运动健身法联合饮食调节对高血压患者的降压降脂效果研究,辽宁中医药大学学报,2014-07-01