人与自然界万事万物息息相关，人体经历了春、夏、秋三季，消耗了很多体力和能量，到了冬天，人体也同样处于“封藏”时期，新陈代谢相对缓慢，此时进补能够最大限度地把营养储存在体内，滋养五脏、增强与提高免疫力。立冬是进补的好时节，此时进补，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。那么立冬为什么要进补？立冬进补的由来和意义是什么？下面一起来看看吧！

立冬为什么要进补

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始，补冬有很多好处。

中医认为：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。”也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补吸收率高，更能发挥补身的作用。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。老百姓通常会在立冬时进食高热量食物如鸡、鸭、鱼、肉等，或进补一些滋阴补阳的营养品如西洋参、枸杞、桂圆等药膳，来弥补这一年的机体消耗，故古有“立冬补冬”之说。

立冬进补的由来和意义

立冬进补的由来‌

立冬进补的习俗源自中国民间，特别是在二十四节气中的立冬时节。立冬标志着冬季的开始，气候逐渐寒冷，万物进入休养状态。为了抵御严寒，增强体质，民间形成了立冬进补的习俗。这一习俗不仅是为了应对寒冷天气，还希望通过进补来调整身体状态，迎接冬季的挑战‌。

立冬进补的意义‌

1、增强体质‌：立冬时节，气候由少雨干燥向阴雨寒冻渐变，万物进入休养、收藏状态。通过进补，可以增强体质，抵御寒冷，减少疾病的发生‌。

2、调整身体状态‌：冬季人体新陈代谢减缓，适当进补可以帮助调整身体状态，补充气血津液，增强抵抗力‌。

3、传统习俗‌：立冬进补不仅是应对寒冷天气的方法，还体现了中国传统文化中对自然的敬畏和对身体的养护。通过进补，人们希望在新的一年里身体健康，少生病‌。

‌立冬进补的具体做法‌

食物选择‌：立冬进补的食物种类丰富多样。南方和北方在食物选择上有所不同。北方人常吃饺子，而南方则有吃鸡、鸭、羊肉等习惯。这些食物不仅营养丰富，还能帮助驱寒保暖‌。

‌药物辅助‌：除了食物进补，一些地方还会使用药物辅助进补。例如，炖肉时加入当归、人参等药物，以增强滋补效果‌。

‌习俗活动‌：除了饮食进补，立冬还有一些习俗活动。例如，贺冬（拜冬）和吃饺子等，这些活动不仅增加了节日氛围，也体现了人们对健康的重视‌。

综上所述，立冬进补不仅是中国民间的一种传统习俗，更是为了应对寒冷天气、增强体质的重要措施。通过合理的饮食和药物辅助，人们希望在新的一年里身体健康，少生病。