出品/联商网

撰文/袁则

今天，传统超市转型仓储式会员店又多了一起案例。

1月11日，据湖南多家媒体报道，友阿集团旗下家润多超市赤岗冲店，以全新的仓储式网络会员店形象正式开业。

从现场来看，门店仓储式的经营方式颠覆了过往模式，商品陈列和购物环境上有了革新，让顾客有了全新的视觉感受。超市侧重于提供大包装商品、精选品牌以及高性价比的产品组合，并且新增自有、自制商品，深度聚焦社区型消费需求。目前超市自营产品比例已达40%，目标为60%以上，涵盖饮料、食用油、熟食等40多个品类，像肉类等民生商品还大幅度让利。

更关键的是在业务模式上的深度变革，构建起“网络实体店”全渠道零售体系。家润多开发自有电商平台，与第三方平台合作，提供便捷的在线购物和送货上门服务；实体店不再仅仅是销售商品的场所，而是变身成为体验中心和提货点，支持“线上下单，线下自提”以及“即时配送”等多种购买方式，实现了线上线下完美融合、无缝衔接。例如，周边五公里范围内能够做到“一小时达”，这极大地提升了消费者的购物便利性。

同时，会员服务体系得到升级。据小程序显示，家润多注册会员298元/年，保底一年返利298元，会员还能享受享有配送免运费、商品返利、无忧退换货、商品和熟食折扣等优惠权益。并且有专门的会员服务中心，会员专属移动应用程序还会推送个性化促销信息。

此次转型的另一个特色是仓储超市与哈哈美食城组合。家润多哈哈美食城这一自有品牌建设项目意义非凡。“每一道小吃背后都藏着一个故事，每一个故事都是对这片土地深深的爱”，这里不仅是品尝正宗长沙小吃的场所，更是传承长沙饮食文化的窗口。

美食城以中央厨房出品为先导，注重菜品质量和标准化服务，将传统风味与现代元素相结合，有望成为城市文化生活的新地标。

家润多超市自2000年由友阿集团设立，在湖南零售市场扎根已久，拥有深厚的消费基础。此次转型是顺应时代趋势之举。2005年11月，为了更专注于百货零售主业，友阿将其拥有的家润多超市80%的股权转让给了美国购宝；2011年，海航通过旗下商业板块从购宝手中收购了家润多超市80%的股权；2019年1月，家润多超市将其名下22家门店的经营权及资产转让给步步高，其中长沙有15家家润多变身步步高。为了保护“家润多”品牌的价值，2019年1月，友阿股份与海航商业、家润多超市签订协议，终止授权海航商业及家润多超市继续使用“家润多”商标。

今日转型重开的家润多超市赤岗冲店，原是友阿2005年退出超市业态14年之后，重新回归超市业态并收回“家润多”品牌第一家店，于2019年5月11日开业，已有5年多的历史。据当时资料介绍，该店拥有20000平米超大购物空间、300余专属智能车位，商品、服务、布局、体验全面升级，为广大消费者带来了耳目一新的终端体验。新增现场美食、智慧购物车、扫码购、一小时速达等优质、定制化、人性化服务，全方位满足中高端消费群体需求，开启智慧购物时代。当时，友阿曾表示，“友阿家润多”将依托友阿在各市州的购物中心，瞄准县域经济发展趋势，3年内陆续开出10家新店。

而此次转型仓储会员店，很大程度上意味着过去的门店定位效果并不理想，本次转型，门店定位有了大量调整，但从上述规划内容也可看出，门店线上的许多经营措施也得到了传承和延续。

家润多的未来发展有着明确的规划，在未来三年将聚焦四家核心门店的拓展与精细化运营，目标是实现“三年四店”。通过“旗舰店引领、多店协同扩展、持续优化升级”的模式构建强大竞争力的零售生态系统。

家润多网络实体店（赤岗冲店）的开业只是家润多转型的一个开端，它为传统超市的转型提供了一种新的思路和范例，未来，将在在满足消费者需求的道路上继续探索创新。

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