又到了荔枝上市的季节，据说今年的荔枝大量减产，价格也上涨较多，爱吃荔枝的宝宝们，可能要钱包痛了……

毕竟，荔枝饱满红润的外壳，凝脂如玉的果肉，让爱吃的人光是看到就会馋了，吃起来很容易停不下来。

图片来源：站酷海洛

但是这么好的水果，我们却不建议让孩子敞开了吃。

荔枝含糖量高，孩子吃太多

可能引发2个健康问题

荔枝汁水丰富、味道甘甜，一口下去甜水溢满口腔，很容易让娃爱不释口。

而且它个头不大，剥掉壳、去掉核好像也没多少。正因如此，家长很容易忽略孩子吃了多少个，不知不觉中，就炫多了……

但荔枝中的含糖量非常丰富，在夏天的各种应季水果中，都算得上数一数二的高：

应季水果含糖量

每100 g 可食部

总碳水(g)

不溶性膳食纤维(g)

*含糖量参考(g)

榴莲

28.3

1.7

26.6

荔枝

16.6

0.5

16.1

菠萝

10.8

1.3

9.5

葡萄

10.3

1.0

9.3

桃子

10.1

1.0

9.1

哈密瓜

7.9

0.2

7.7

芒果

8.3

1.3

7.0

西瓜

6.8

0.2

6.6

* 由于水果中的淀粉和糖醇等含量较少，（总碳水 - 不溶性膳食纤维）可以作为含糖量的参考

这种含糖量高的特性，就导致了它过量食用，容易引发健康问题。

孩子吃太多荔枝，容易口干舌燥、喉咙肿痛

因为荔枝的含糖量高，当我们吃荔枝的时候，高浓度的糖液就会不停进入口腔、咽喉，细胞外液渗透压会增高，让口腔、咽喉部组织失水，所以就产生了感觉口舌干燥，喉咙发干、发涩的感觉。

再加上大部分荔枝的果肉都很紧实，容易残留在孩子的牙缝中，这些糖分高的残渣会不断刺激孩子娇嫩的口腔，也容易产生红肿、溃疡等炎性症状。

图片来源：站酷海洛

孩子吃太多荔枝，容易产生饱腹感，影响正餐摄入

荔枝的甜还会让孩子在吃完荔枝后，更容易产生饱腹感，短时间内娃会感觉自己饱了，但其实荔枝的营养并不足以替代正餐。

本来夏季胃口就不好的娃，因为吃多了几颗荔枝，结果影响了正餐的摄入，这就得不偿失了。

除了这两个问题，有些家长可能还会担心「荔枝病」的问题。

「荔枝病」其实是严重低血糖症，症状主要表现为头晕、乏力、出汗、面色苍白、心悸等，可能还会出现呼吸困难和心律失常。

而每年我们在新闻看到儿童因为吃了太多荔枝，得「荔枝病」的消息，通常是因为儿童空腹吃了大量、未成熟荔枝，才导致的悲剧。

所以我们只要做到：别给孩子吃未成熟的荔枝 + 别空腹吃 + 别大量吃荔枝，就不用过度焦虑「荔枝病」的问题。

一般来说，我们从正规水果店或生鲜平台购买，也基本不会买到未成熟的荔枝。如果是要到荔枝园采摘，一定要仔细确认采摘标准，如果采到的荔枝尝起来口感偏涩，就可能是没成熟的。

图片来源：站酷海洛

不同年龄的孩子

建议这样吃荔枝

为了健康考虑，我们建议家长每天最好按个给宝宝吃荔枝。

根据《中国居民膳食指南（2022）》、《中国学龄前儿童膳食指南（2022）》以及《0～3岁婴幼儿喂养建议》中对水果的推荐量，我们帮大家换算出不同年龄孩子，每天最多能吃多少荔枝（300多个月的大宝宝们可以参考18岁孩子的标准😜）。

不同年龄孩子每日推荐食用荔枝个数

年龄

水果推荐量

换算成荔枝（20g）个数

7～12 月龄

25～100 g

1～5 个

1～2 岁

50～150 g

2.5～7.5 个

2～3 岁

100～200 g

5～10 个

4～10 岁

150～200 g

7.5～10 个

11～13 岁

200～300 g

10～15 个

14～18 岁

300～350 g

15～17.5 个

* 4 岁以下的宝宝，家长一定要去核处理好之后再给娃吃。

注意，以上推荐是按照每日水果推荐摄入量来算的，如果还想让娃吃点别的水果，那就要在这个数量上，再适当减去几个荔枝的数量。

除此之外，还需要注意下面两点：

① 首次给娃吃荔枝，注意少量添加，观察是否过敏

荔枝中的蛋白质也可能导致部分孩子过敏，产生皮肤红疹、瘙痒、腹泻等反应。第一次给娃吃荔枝，一定要少量尝试，确定孩子没有过敏反应再继续给。

② 注意去干净核、剥开果肉给娃吃

特别是对于 3 岁以下的孩子来说，吃带核的水果有卡呛的风险，家长一定要仔细去核，并看着孩子吃。

对于咀嚼能力发育还不完善的孩子，最好切成小块给娃吃。

●总结一下：

✅ 首次给娃吃荔枝，少量添加，防止过敏；

❌ 不要空腹吃大量荔枝，不要吃未成熟的荔枝；

📢注意控制食用量，不要过量食用。

甘甜可口的的荔枝

推荐试试这 10 种

我们结合甜度、上市时间帮大家筛选了 10 种值得尝试的荔枝品种，按可溶性固形物含量由高到低排序。

*可溶性固形物与含糖量相关，通常可溶固形物含量越高，往往可能越甜。

妃子笑

可食率：75%

可溶性固形物：20.7%

果型：中果型

特点：果壳红绿相间，整体呈卵圆形；肉质厚实，甜润如蜜

上市时间：6 月上旬

草莓荔

可食率：77%

可溶性固形物：20.6%

果型：中果型

特点：果型接近心形；肉质爽脆，清甜多汁

上市时间：6 月下旬

岭丰糯

可食率：80%

可溶性固形物：19.8%

果型：中果型

特点：果壳带凹纹，整体扁心形；肉质醇厚，糯香蜜甜

上市时间：6 月下旬

桂味

可食率：78%

可溶性固形物：19.5%

果型：小果型

特点：果实呈卵圆球形；口感脆爽清甜，带有淡淡的桂花香

上市时间：6 月中旬

江口荔

可食率：77%

可溶性固形物：19.1%

果型：小果型

特点：果型为扁圆形；肉质爽脆，清甜蜜香

上市时间：7 月中旬

观音绿

可食率：84%

可溶性固形物：17.6%

果型：中果型

特点：卵圆形果实，表皮带黄绿色；肉质香嫩清甜

上市时间：6 月下旬

仙进奉

可食率：78%

可溶性固形物：17.5%

果型：中果型

特点：长心形；肉质厚实，蜜香甜润

上市时间：7 月上旬

糯米糍

可食率：79%

可溶性固形物：16%

果型：中果型

特点：心形，肉厚核小；软糯多汁，香浓甜润

上市时间：6 月中旬

白糖罂

可食率：74%

可溶性固形物：15%

果型：中果型

特点：歪心形，皮薄核小；脆爽多汁，清甜蜜香

上市时间：5 月下旬

三月红（玉荷包）

可食率：73%

可溶性固形物：15%

果型：小果型

特点：卵圆形；肉质脆嫩，香甜滋润

上市时间：5 月上旬

参考文献

[1] 李升锋,徐玉娟,张友胜等.不同荔枝品种果实品质、糖组分及抗氧化性的分析[J].食品科学,2008,No.340(03):145-148.

[2] Shrivastava A, et.al. Association of acute toxic encephalopathy with litchi consumption in an outbreak in Muzaffarpur, India, 2014: a case-control study. Lancet Glob Health. 2017 Apr;5(4):e458-e466. doi: 10.1016/S2214-109X(17)30035-9. Epub 2017 Jan 31. PMID: 28153514.

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[3] 李冬波,彭宏祥,徐宁,李鸿莉,侯延杰,邱宏业,张树伟,朱建华,丁峰,秦献泉,李平.35个荔枝品种与‘怀枝’高接换种的亲和性及性状评价[J].西南农业学报,2023,36(2):386-395.

[4] 李升锋,徐玉娟,张友胜,吴继军,唐道邦,温靖.不同荔枝品种果实品质、糖组分及抗氧化性的分析.食品科学,2008,29(3):145-148.

[5] 温靖,徐玉娟,肖更生,吴继军,陈于陇,余元善.广东省17个不同荔枝品种果实品质比较分析.食品科学技术学报,2016,34(2):39-45.

[6] 张惠云,高贤玉,左艳秀,李月仙,张晓芳,杨献奇,罗心平.几个荔枝品种果实综合性状比较分析.南方农业学报,2014,45(8):1429-1432.

[7] 蒋侬辉,刘伟,金峰,凡超,黄泽鹏,向旭.35个荔枝品种抗氧化活性评价.果树学报,2020,37(4):553-564.

[8] 朱永聪,崔子霄,徐晗,韦增辉,张嘉雯,白翠华,姚丽贤.优新荔枝品种果实品质风味特征比较.中国食品学报,2023,23(6):327-338.

本文专家

王文俏

合作专家

浙江大学医学院附属儿童医院

临床营养师

张海英

合作专家

注册营养师

四川大学华西公共卫生学院 公共卫生硕士

刘遂谦

审核专家

澳大利亚悉尼大学 营养学硕士

中国营养学会 认证注册营养师

澳大利亚营养师协会 认证注册执业营养师

策划制作

策划：阿童木

监制：大力

题图来源：站酷海洛