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近些年，越来越多的人在体检中查出了肠癌，尤其是中老年人，这让不少家庭都陷入了困惑，大家都在问：“为什么肠癌越来越常见？是不是我们的饮食习惯出了问题？”

我在医院工作多年，每次接诊到有肠癌症状的患者，很多人都会问：“我是不是做了什么不对的事，才得了肠癌？”

有些患者甚至怀疑自己是不是吃了某些不健康的食物才导致了这一切，事实上，肠癌的发生，确实和我们每天吃的食物有着密切的关系。

生活中，有些坏习惯大家已经养成了很多年，却从未意识到这些小小的习惯，可能会在不经意间影响我们的肠道健康，甚至增加肠癌的风险。

很多人都知道，吃垃圾食品、吃得过于油腻和不健康，肠胃受不了，胃肠道病痛可能随之而来。

但很多人未曾注意到，日常用餐时的一些看似“无伤大雅”的坏习惯，可能正悄悄为肠癌的发生埋下伏笔。

餐后马上坐下或躺下

或许不少人都有这样的习惯：用餐完毕后，坐着看看电视，或径直躺在沙发上休憩，他们觉得吃饱了想放松一下，消化之事就顺其自然了。

然而，你可曾知晓，此般看似简易的习惯，或许正悄然损害着你的肠道，对肠道的正常运转产生影响。

我曾经有一个患者，他是一位50多岁的银行职员，长时间的高压工作让他吃饭时经常“狼吞虎咽”，他说自己饭后习惯坐下来休息，不做任何活动，甚至会直接躺下，觉得这样能帮助消化。

然而，他并不知晓，刚用餐完毕就躺下会给肠道施加巨大压力，干扰胃肠道蠕动，致使消化不完全。

这种长期的消化不良，食物残渣滞留在肠道内，增加了肠道炎症的风险，久而久之，可能就会引发肠道癌变。

研究表明，餐后如果不进行适当的活动，食物就会在胃肠道内停留过久，肠道的负担加重，消化过程被迫变慢。

特别是高脂肪和高蛋白的食物，如果没有及时被消化和吸收，就容易在肠道中滞留，产生有害的物质，进而增加肠癌的发生几率。

反过来，饭后适量的散步或轻度活动，能促进食物的消化吸收，避免食物残留在肠道内，减少毒素的积累。

喜欢高糖高脂肪食物

随着现代饮食结构的变化，越来越多的人喜欢吃高糖、高脂肪的食物，这类食物不仅容易让人发胖，还对肠道的健康构成威胁。

然而，吃太多的垃圾食品、加工食品，却会破坏肠道的菌群平衡，促进有害细菌的繁殖，甚至可能让肠道发生慢性炎症，而慢性炎症是癌症的温床。

我曾遇到过一位年轻的患者，他是一位餐厅经理，常年工作压力大，饭点几乎没有规律，尤其喜欢吃快餐和油腻的食物。

他曾经告诉我，自己每周至少有三天外卖便当，午餐大多是炸鸡汉堡，零食也是每天必不可少。

起初，他未曾察觉任何异样，然而，随着时光流转，他渐感肠胃不适，便秘频发，且有时大便中会夹杂少量血液。

经过进一步检查，结果显示，他的肠道内出现了明显的慢性炎症，长期的高糖和高脂饮食造成了肠道菌群的严重失衡，最终发展成了结肠癌前期的病变。

高糖和高脂肪食物不仅是导致肥胖和糖尿病的元凶，它们对肠道细菌的伤害也是不可忽视的。

研究表明，长期食用此类不健康食物，肠道内有益菌数量会急剧减少，有害菌繁殖则迅速增加，进而引发肠道炎症。

正是这些炎症，逐渐侵蚀肠道的正常结构，推动了癌变的发生，因此，适量减少高糖、高脂肪食物的摄入，保持肠道菌群的平衡，是预防肠癌的一个重要举措。

进食速度过快

现代社会生活中，许多人都习惯了“吃快餐”，特别是在忙碌的工作日，不少人压根儿无暇静下心来好好用餐。

许多人为节省时间而用餐匆匆，几无细嚼慢咽之机，长此以往，不但影响消化吸收，更会给肠道施加巨大压力，增加罹患肠癌的风险。

我记得一位患者，工作压力大，常边吃饭边开会，几乎未曾好好坐下来慢慢用餐，起初，他对此不以为意，认为吃得快无妨，饱腹即可。

然而，随着时间的推移，他开始出现了明显的消化不良症状，常常感到腹部胀气，甚至出现了间歇性的腹泻。

经过胃肠镜检查，他被诊断为肠道早期癌变，进食过速会致使食物未能充分消化与吸收，加重肠道负担，加剧胃肠道炎症反应，长此以往，肠道健康将受损。

在我的临床经验中，很多肠癌患者都有类似的情况：吃饭时进食速度过快，或者习惯性忽视咀嚼，最终导致胃肠道功能紊乱。

快餐式的饮食习惯直接影响肠道的蠕动和消化过程，增加了胃肠道的负担，长期下去，细胞的变异风险也大大增加。

长时间缺乏膳食纤维

有一位中年女患者，自幼便不喜食蔬菜，其日常饮食几乎以米饭和肉类为主，水果与绿叶蔬菜则鲜少食用。

起初，她未察觉任何异样，然而到了四十岁上下，便秘、腹胀等问题接踵而至，经检查，她的肠道已出现轻度癌前病变。

长期缺乏膳食纤维的摄入，导致她的肠道蠕动减缓，毒素和废物在肠道内停留时间过长，最终引发了肠道的病变。

若于日常饮食中多加留意，合理规划进餐时间，减少高糖高脂食物的摄取，养成优良饮食习惯，即可大幅降低患肠癌风险，维护肠道健康。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

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参考资料：

[1]赵兰美.中医药治疗晚期大肠癌的临床效果研究,中国医药,2024-06-11