冬天,多吃这果是大补,润燥补虚,抗氧化抗衰老,增强免疫好过冬
冬天的各种水果,都该吃起来了,水果店、超市、菜市场上都上新了一批新鲜水果。梨子、猕猴桃、冬枣、橙子、山楂、柿子等等,能吃的好东西太多了,每一种都是不同的口味,不同的享受。
但是上述水果,都不如今天我来分享的这种,水果店外面,经常能看到好多人扛着它等待“削皮”,它就是甘蔗。
甘蔗不仅水分足,营养价值也是不容小觑的,冬天吃它是大补!
甘蔗中富含铁元素、维生素、果糖、葡萄糖、膳食纤维等等, 平时多吃点甘蔗,具有润燥、抗氧化、抗衰老、增强人体免疫力的好作用,把身体养好才能舒坦过冬,别管是直接吃还是煲汤,都不错!
【甘蔗马蹄糖水】
用的:甘蔗、马蹄、冰糖、清水
1、准备一根甘蔗,削皮之后剁成小块,再把马蹄的外皮也削掉,然后把两种东西都放在水中稍微冲洗一下。
2、接下来将甘蔗和马蹄一起倒在锅中,然后往里面加上几块冰糖,接着往锅中添上适量的清水,把盖子盖上就可以开始煮了。大火烧开之后,改为小火继续炖上20分钟左右的时间就可以了,趁热盛出来开喝,甜甜的滋味太吸引人了。
【雪梨甘蔗水】
用的:雪梨、甘蔗、红枣、枸杞、冰糖
1、首先来处理一下甘蔗,甘蔗在买的时候就让老板给你削皮,最好再切成小块,买来后简单冲洗一下,再来处理雪梨,把雪梨洗净后削皮,然后切成小块。
2、接下来把雪梨和甘蔗,一起倒在锅子里,随后再准备几个红枣,洗净后也倒在锅中,然后往锅内添上足量的清水,将盖子盖上开始煮。先用大火烧开,再用小火来炖,炖上20分钟就差不多了。
3、当然如果有时间的话,多炖一会儿口感会更香的,炖好之后最后往里面放入几块冰糖调味,然后再来几颗枸杞,枸杞别提前放,最后加进去,不然容易煮烂,稍微搅拌一下,直至冰糖融化后,就可以关火开喝啦。