俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜在民间也被人们亲切的称为“小人参”。近期,天气冷了起来,萝卜自然也成了餐桌上的美食。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而对于甲状腺疾病患者来说食用萝卜是需注意搭配的,以免一不小心就误入禁区。
其实一说甲状腺,很多人都清楚,它是位于人的颈部前侧,是人体内最大的一个内分泌腺。
西安甲康张杰
#西安甲康甲状腺专科医院#不管是它的形态还是功能只要和平时不一样,就说明患者出现了“甲状腺疾病”,出现这种疾病之后,会严重的影响身体的各个器官和系统,需要及时前往正规医院进行检查。
大家平时不仅要注意外在形态的变化也要注意饮食的禁忌,这样才能双管齐下。
萝卜不能和橘子同吃:
橘子和萝卜千万不能同食,原因是萝卜进入到人体后,可迅速产生硫氰酸盐,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,硫氰酸会抑制甲状腺的功能。而橘子中的类黄酮物质在肠道分解会生成成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种又会加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。
萝卜和白菜
萝卜和白菜都属于十字花科植物,十字花科类、黄酮类食物共食能导致甲状腺肿,主要是因为这两种十字花科蔬菜都含有一种共同的物质,那就是硫氰酸。萝卜中的萝卜硫素,也属于异硫氰酸盐类。而这些物质都会影响甲状腺对碘的摄取,最终导致甲状腺出现异常
近年来,由于硫氰酸盐、异硫氰酸盐、类黄酮类植物化学物具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用被广泛应用于食品添加剂、医药和保健品等行业,这些和甲状腺疾病的高发息息相关。因此,甲状腺疾病患者要少食用萝卜和白菜!
为什么要少吃白菜萝卜,现在知道还不晚,看完告诉家人、朋友!保护甲状腺从点滴做起。需要注意的是一旦发现甲状腺异常一定要前往医院接受正规治疗。